De acordo com a NBC TG 16 (2017), “estoques são ativos mantidos para venda no curso normal dos negócios, em processo de produção para venda, ou na forma de materiais ou suprimentos a serem consumidos ou transformados no processo de produção ou na prestação de serviços”. Portanto, podemos ter estoques de produtos para vendas, estoques de produtos que estão semiacabados (ou seja, ainda em processo de produção) ou estoques de matérias-primas. Conforme descrito na NBC TG 16 (2017), os estoques são contabilizados na conta de ativo da entidade.